De Biekeuke | Roermond | Gezellig tafelen op het terras
Zoek je in Roermond een ideale gelegenheid om goed en gezellig te lunchen of ontbijten? Kom dan naar de Biekeuke. Neem bijvoorbeeld een lekker broodje of kopje soep of kies een zalig kopje koffie en een smakelijk stukje gebak. Of wat denk je van het heerlijke en uitgebreide buffet: ”Aete waat de pot sjaft”: een kopje soep, verschillende warme gerechten, salades, diverse broodsoorten, zoet- en hartig beleg, boeren toetjes en nog veel meer lekkers! Loopt het water je al in de mond? En dat allemaal in een gezellige ambiance die liefde ademt voor kwaliteit én plezier in het leven.
Doelstellingen
Het project had als belangrijkste doel om een oplossing te bieden waarmee gasten ook op slechtere dagen buiten konden zitten, zonder dat men zou inleveren op het uitzicht. Hierbij was het van groot belang dat de overkapping functioneel zou zijn bij regen en wind, maar tegelijkertijd een eye-catcher zou worden voor het voorbijgaande verkeer. Daarnaast hadden de eigenaren de wens om de overkapping in de wintermaanden zelf eenvoudig te kunnen verwijderen.
